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柬埔寨的礼仪与禁忌

  • 2015-03-11 15:06:46
  • 条评论人参与 来源:东盟网 编辑: 曾枫 点击:

相传高棉族的始祖是一位名叫“卡姆布”的英雄,于是,高棉族便把自己的国家叫“卡姆布其亚”。其后便成了柬国名的语源。1976年1月5日颁布新宪法,改国名为“民主柬埔寨”;1990年2月3日定国名为“柬埔寨”。

柬埔寨位于印度支那半岛西南部。东和东南部、北部、西北部分别同越南、老挝、泰国相邻,西南临泰国湾。

柬埔寨的礼仪与禁忌

柬埔寨全国全面18.1035万平方公里。人口706万(1984年)。绝大多数是高棉人,华人占5.1%,越人占3.5%。柬埔寨全国分19个省,另设7个大区,省以下设县、区、乡、村。首都金边。货币为“瑞尔”。通用语言为高棉语,法语为官方语言。

柬埔寨人守“十戒”,因其多为佛教界;“过午不食”、“忌杀生”,厌弃“白色”和“孔雀”;僧侣不准鞋入屋,不然就如犯罪孽;星期六为不吉利,忌用左手莫超越;国民诚挚讲友善,礼貌热情特亲切。

柬埔寨的僧侣必须遵守“十戒”。即,不杀生,不偷盗,不淫,不妄语,不饮酒,不非时食,不歌舞视听,不涂饰香鬘,不坐高广大床,不蓄金、银、财宝。柬埔寨人有个古老而美好的穿戴的习惯,他们喜欢用五彩缤纷的服饰色彩来表示日子。星期一喜欢用嫩黄色,星期二爱用紫色,星期三乐于用绿色,星期四用灰色或浅蓝色,星期五红色,星期六是黑色,星期天是红色。上述习惯穿戴方式,在宗教活动中特别盛行,因此被誉为“七彩星期”。柬埔寨人质朴、友善,很注重礼节礼仪方式。当他们对你施礼时,很乐于你学仿他们的礼节方式还礼。

柬埔寨人与客相见时,一般多施合十礼(即双手十指相合,置于胸前,稍微俯首)。他们还有个特殊的民间传统礼节,亦行“绑手礼”。据说施这种礼是柬埔寨人对客人表示崇高的敬意之举。他们在外界的影响下,对握手礼也开始时兴起来。

柬埔寨人大多信奉佛教,因受宗教的影响。养成了“过午不食、尊重鸟兽”的习俗。他们不肯杀生,不多食动物肉。在探望柬埔寨僧侣时,忌把鞋子带入门内,若违犯此规矩,就被认为犯了罪孽,柬埔寨人称之为“拍蒲”。他们把“星期六”视为鬼魂妖魔喜欢的日子,是不吉利的。他们忌讳用左手传递东西或食物,认为左手是承担厕所里任务的,是极不洁净的,右手才干净的手。他们忌讳白色;忌穿白色裤子和纱笼。认为白色是死亡的象征。他们忌讳别人触摸他们的头部。认为头是人的神圣部位,不容随意独摸,否则便是对他们的极大不敬。他们忌讳孔雀或其形象的图案等。

柬埔寨人大多以大米为主食,鱼、虾为主要副食品。他们平时惯用盐将鱼腌在罐里贮藏,或做成鱼酱、鱼露,以留日后食用。他们很爱吃生辣椒、葱、蒜、姜等富有刺激性的食品;他们还爱喝酸鱼汤;饮酒的人在柬埔寨中很普遍。柬埔寨男子一般都爱抽烟,女子大多都爱嚼槟榔。他们除和尚日吃两餐外,一般都一日三餐。进餐时,一般不用桌椅,而是脚向后席地跪坐。他们用餐不习惯使用筷子,而是用盘子、叉子、汤匙、或用手抓饭。他们饭后有漱口的习惯。他们普遍喜食中餐素菜。

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