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新加坡:讲礼貌讲卫生的礼仪之邦

  • 2015-04-02 14:25:11
  • 条评论人参与 来源:东盟网 编辑: 曾梓 点击:

新加坡是一个礼貌的国度,人和人之间都以礼相待。

新加坡:讲礼貌讲卫生的礼仪之邦

新加坡的商场一般中午十一点才开门,售货员彬彬有礼,非常敬业,绝对没有人扎堆聊天。中国的售货员往往从你进门那一刻起就把你紧紧盯住了,跟在你的身后促销:“哎呀,你穿这件衣服简直不摆了”,“我们正在搞活动,打的折扣很大哟”,“买酱油就买这个品牌的,别买那些品牌”。我有时就是被这种“热情”逼出商场大门的。进入新加坡的商场,一定会遇到售货员热情的问好,然后,她们就不会管你了,悉听尊便。但是不管你买东西没有,买多买少,在你离开商场时一定会听到一声“谢谢”。在中国,超市大门都站着小姐,用塑料绳把你手里拎的小包的封口拴上:怕你偷走商品。如果在新加坡出现这种情况,可能顾客就会把商场告上法庭了,你侮辱了顾客啊!

新加坡位处赤道,一年皆夏,晴雨无常。所以,许多大街两旁都是骑楼,像中国的广东、广西一样。突然下雨,走到楼下面就是了。而一旦下雨,商场门口就会摆出一个立杆架,上面挂着筒状的塑料袋,你进门时,扯下一个塑料袋,把雨伞套住。旁边还有一个垃圾桶,供出门时扔雨套。所以下雨时,商场内不会湿漉漉。

大多数新加坡人是不在家做饭的,因为这里的餐厅太多,太方便,太廉价。新加坡的餐厅特别多,可以说随处都是。国家对餐厅的卫生管理特别严格,人们在食品卫生上完全不必操心。早上我在这里就可以放心地去买油条当早餐,不会有谁敢使用反复用过的油的,更不说地沟油了。流行的是大排档,一处大排档往往有供应不同食品的三四十个摊位。只要到人群密集的地方一定会看到荧屏上这种“food republic”的招牌在闪光。一天到晚,客人都多。在大排档中,还有一种更随意的“food republic”,新加坡人称为小贩中心,这是露天的,没有空调,只有顶棚上的电扇。新加坡的美食特别丰富,有中餐、西餐、印度餐、韩餐、马来餐等等,还有一类本土食品,叫“娘惹”。“娘惹”是指15世纪中国明朝商人和马来人通婚后的女性后代(男性后代叫“巴巴”),也指中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,甜酸,微辣,口味很重,最负盛名的是黑椒螃蟹、肉骨茶、炒裸条等等。

新加坡是一个礼貌的国度,人和人之间都以礼相待。如果问路,就会有不止一位路人伸出援助之手,有人还会给你带路。有一次,一位老年人给我带路,他问我:“你是什么职业的?”我说:“我是中国人,是大学教师。”他再次和我握手,说:“我这辈子的遗憾就是书读少了。”我这种年龄的人乘车,如果没有座位,必定有几位年轻人同时起身让座,使我这个重庆老人受宠若惊。有一次,我去海湾的“新加坡眼”玩。所谓“新加坡眼”就是新加坡的巨型摩天轮,有42层楼高,总高度达到165米,超过了英国此前建成的130米的“伦敦眼”。摩天轮有28个座舱,旋转一周约用半个小时。等到我们进舱时,半天不能进去。一看,原来是一个坐着轮椅的游客正在工作人员的帮助下进舱,工作人员非常周到地照顾着他,等待的旅客都很安详地友善地等着,气氛真舒服呀!

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